Ensalada cesar con vinagre blanco

Introduce los siguientes ingredientes en la batidora: huevo, aceite de oliva, anchoas, vinagre blanco Condesa Real, mostaza, zumo de limón, medio diente de ajo, el queso y un poco de pimienta.

Receta ensalada cesar con pollo:

• Croutones de pan tostado.
• 3 cucharadas de aceite de oliva.
• 2 pechugas de pollo sin hueso y limpias.
• 1 lechuga romana grande.
• Queso parmesano rallado.
• 1 cucharada de vinagre blanco Condesa Real.
• Pizca de pimienta.

Preparación:

Trocear la reluchuga romana, previa desinfección con vinagre blanco Condesa Real., agregar la pechuga sazonada, cocida y partida en cuadritos. Mezclar los demás ingredientes y adicionar la salsa cesar.