Ingredientes: (Porción 3 personas)

  • 1 zanahoria grande pelada y rallada.
  • 1 manzana roja pelada y cortada en cuadritos.
  • 8 hojas lechuga.
  • 1/2 envase de yogurt griego natural.
  • Tallos de apio finamente picados en cuadritos
  • 1 cucharadita mostaza.
  • 1 cucharadita azúcar.
  • Unas gotas de vinagre sabor manzana Condesa Real.
  • 1/4 de limón y sal al gusto.
  • 1 cucharadita azúcar.
Preparación:

  1. Agregar un chorrito de jugo de limón a las manzanas ya peladas y cortadas en cuadritos para que no tomen un color oscuro.
  2. En un bowl mezclar la zanahoria, la lechuga cortada en trozos, la manzana y la cebolla roja.
  3. Para el aderezo mezclar el yogurt con la mostaza, el vinagre sabor manzana Condesa Real y el azúcar.
  4. Mezclar los vegetales con el aderezo y colocar sal al gusto.